【甘快说】用好麻辣烫的小支点 撬动文旅产业大融合

□王裕霞

一碗麻辣烫，带动天水火热出圈。接住“泼天富贵” ，离不开城市中每一个人的努力。从政府到企业、从餐馆到市民，天水全力为游客“撑腰”，让游客吃得开心，全方位为各地游客食客提供高质量服务。

与其说喜欢的是天水麻辣烫，不如说更喜欢这个城市管理者的态度、这个城市的烟火气和人情味！天水人对游客的尊重与关怀，既拉近了游客与天水这座城市的距离，也展现了天水人热情好客、用心经营的诚意。

如何让“流量”变成“留量”，对于城市来说，更是一场修炼，锤炼的是城市的品质，也是城市管理者的内功。

打响天水麻辣烫的品牌，用好麻辣烫这个小小的支点，在美食文化走出去的同时，更带动整个城市旅游和经济的长期发展。

只有将美食热潮转化为天水文化热潮，将天水的文化打造成金招牌，不断提升城市的吸引力、竞争力，才能使天水持续“热辣滚烫”。